


美味しい松茸の見分け方
今年は天候が松茸にあっているようでなかなかの美味しく育っているようです!

美味しい松茸は、傘の裏のヒダが真っ白になっているもの。そして、太くて松茸の傘が開ききらない中間のものが最も香りが良くて新鮮です!



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■この値段では食べられない

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| ・スタッフ |
料理長〜。
この不景気に、
この価格じゃ無理ですよ〜。
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| ・料理長 |
俺が見つけて来たんだ!
良いんだ!
前から言ってただろう!
この松茸は沢山の人に食べてもらうんだ! |
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出来るだけ多くの人に信州産の採れ立て松茸のダントツに違う香りを体験して頂きたい。

熱い思いの料理長価格になりました!
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▼本当に「ごめんなさい」
多くのお問合せを頂いておりますが...本当に「ごめんなさい」。
五龍館の信州産松茸は、通販などでお売りすることができないのです。

どうしても輸送時間がかかると香りや鮮度が落ちてしまうのです!
松茸は香りが命。採れ立ての香りが良い松茸を食べて頂きたいのです!
どうかご理解下さいませ。

また、昨年は10月が晴天が続き、松茸が出なくなってしまい、収穫できませんでした。今年は長野産の松茸がもしも収穫できない場合は、国産の松茸を仕入れます。
出来る限り長野産の採れたての圧倒的な香りと身のしまりを味わって頂きたいです。
是非、松茸を食べに来てください!
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