白馬に宿泊は温泉ホテル 白馬八方尾根のホテル五龍館

フェアトレードコーヒーは、小規模生産者と対等な立場に立って直接取引きをする貿易です。
最低保障価格を持ち、貧困な生産者の生活を守り、高品質のコーヒー生産を取り組むことができるのです。
農薬は全く使わず生産されたオーガニックの二つの認証をアメリカで受け、更に渡り鳥の聖域である熱帯雨林を守りながら栽培されています。

ピザ生地には、ナポリ（中がモチモチ、外側がパリッとした食感）とミラノ(薄いパリパリの生地)の2種類があります。
五龍舘はイタリア産最高の小麦粉ＮＯ．ゼロゼロと生イースト。イタリア産の海の塩を使用したナポリ生地にこだわっています。
トッピングソースもオリジナルの手づくり。薪釜で焼くところをどうぞご覧下さいませ。