Cuisine
料 理
五龍館のお食事
ライブキッチンで楽しむ、長野の伝統料理
ホテル五龍館のご夕食は「牛や豚、ローストチキンなどの長野県郷土料理を中心とした和食です。
ライブキッチンで アツアツの焼き立てお料理と、長野県の郷土料理伝統料理を中心とした白馬の山ごはん。
どうぞ楽しんでお召し上がりください。7/23～9/6の夏のお料理はこちら >
- 2015年7月 リニュアルオープンしたレストラン
- 2015年7月 リニュアルオープンしたレストランでは鉄板焼き、薪窯、ロティサリー、ごはん釜と お客様の目の前で調理するライブキッチンカウンターがあります。
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ライブキッチンで アツアツの焼き立てお料理と、
長野県の郷土料理 伝統料理を中心とした白馬の山ごはん。
どうぞ楽しんでお召し上がりください。
7/23～9/6の夏のお料理はこちら >
鉄板焼きでは牛や豚、皮つきのタケノコの姿焼きの鉄板焼きなど長野県産の季節野菜などを日替わりで焼きます。
薪窯では山から切り出した薪で火を焚き、薪の香りがほのかに香るピザや 窯焼きお料理を提供します。
ロティサリーでは 鶏が焼かれます。こんがり焼かれたチキンはお子様にも人気です。
お食事処
お食事は、ライブキッチンカウンター目の前のレストラン席でお召し上がりいただけます。
2015年リニューアルオープンしたレストランは、テーブル席36卓144席。
ファミリー グループにおススメの個室も、7室（30席）ございます。
ライブキッチンが目の前なので、料理の様子をお楽しみいただけます。
リニューアルされたテーブル席。バーカウンターもご利用いただけます。
落ち着いてお料理をお楽しみいただける個室席もございます。
プラン変更で下記のコースもお選びいただけます
- 【期間限定】秋の味覚！国産松茸料理付き宿泊プラン
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期間９月中旬～１０月中旬予定（2017年予約受付中）
食事朝夕付き
長野県は 松茸の収穫量 日本一！ですが天然の松茸は 希少価値が高く なかなか市場には出回りません。
約1か月だけの期間限定プラン。是非この機会に本物の天然松茸を味わってください。
【ご朝食】和洋の元気になる朝食
朝からモリモリ元気の朝食1日のはじまりは皆さんそれぞれの体調にあう秋に元気になる食！ 早は豆腐や信州みそでイソフラボンの力。朝食は１泊して頂くごとに、体が元気になって行くような食つくりを。 このほか、信州野菜のサラダなど、体に優しく吸収されていく優しい食をモリモリと食べて1泊するごとに元気になる朝食です。
